目前餐饮行业还是有一个比较致命的痛点，就是创新意识不够，基本上还是在卷价格，要么就是通过做活动，通过打广告去吸引客户，广告活动一停，就没有生意。但问题来了，通过做活动带来的生意能不能赚钱这也是一个问号，曾经看到很多家生意爆满排队的火锅店突然关门不做了，显然是不怎么赚钱的，因为一般赚钱的生意不会关门。

 

       做为餐饮店老板，需要思考一个问题，如果没有广告和活动的情况，还有多少用户来消费，尤其是有多少回头客，这就需要去思考一些问题，如果没有广告流量的情况下，你是谁？你有什么优势？为什么一定选择你？这些问题没想清楚，要把餐饮做好事比较困难的。

  

      如果一个赛道只能靠活动和打折才能持续下去，那这个市场永远有比你更便宜的，不信你打开团购看下，价格匪夷所思的比比皆是，价格极低意味着品质差，服务差，进入恶性循环，这样的生意是没有前途的。做为企业老板，还是需要盘点好自己的资源，深耕一个自己的优势领域，好产品，好位置，好IP至少要有一样出众。

 

      （文\铁小铁  转载请注明出处“铁赢官网”）